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电炒锅的好坏?河南榨油机配件厂家告诉您

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电炒锅的好坏?河南榨油机配件厂家告诉您

发布日期:2020-09-02 作者: 点击:

随着生活节奏的加快,电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜,亦可进行煎、炸操作,煲汤、炖肉的功夫也不错,虽然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清洁及可以自由调节温度等好的方向快取代传统炒锅之势。

利用电炒锅炒菜对人是没有害处的,还可以减少煤气燃烧二氧化碳的排放,不过用电锅炒菜比煤气慢,口味要差一些,电炒锅炒菜对人不但没有害处,而且用电炒锅炒菜还可以补充人体所需要的铁元素;但是用电炒锅的时候,会比较容易出现粘锅的现象。

电炒锅是由一块发热板直接发热的,相当于电饭锅的发热板,电炒锅的发热板即使断电一段时间后发热板还是很热的。而电磁炉是磁场感应的,即使有些热量也会很快散去的,河南榨油机配件厂家建议您使用的时候要注意不要触碰到发热板,否则容易灼到。另外,电炒锅很容易进水的,不像电磁炉,电磁炉的密封性比电炒锅的好很多,所以,使用时要注意。还用电炒锅没有空锅检测电路,所以切勿空锅烧。还有这类东西功率很大,所以电源线质量要好的。

目前市场上的牌子多,种类多,质量良莠不齐,要买到品质好的、方便好用的电磁炉,还得借一双慧眼。河南榨油机配件厂家提醒消费者应从以下几个方面考虑。

一选顶板材料:据介绍,电磁炉顶板的质地相当重要,磁力线穿透电磁炉顶板是否充分,直接体现在电磁炉对锅具的加热上。如黑晶、微晶陶瓷板、防滑陶瓷板等都是现时较为好的顶板材料。而电磁炉的控制面板要选择平面设计。 

二选功率 :选择适合的功率也相当重要,因为电磁炉功率过大,则耗电大,造成浪费;而功率过小,则不能达到使用者的要求。 

三选功能 :功能包括常用功能和保护功能,常用功能比较人性化,按键设计合理,操作简便,通常带备熬粥、煲汤、炒菜、火锅、煎炸、时间控制等各细节功能。

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